skip to Main Content

DC210 – DOUBLE CHAUFFE 210

//

Legni enologici

Nascondi Caratteristiche

«DC210» è composto da frammenti di legno di rovere tostati secondo un processo specifico. Aumenta l’intensità aromatica dei vini e apporta, grazie alla tostatura, note fumé, speziate e grigliate.

Nascondi Applicazioni

Utilizzato tra la fermentazione alcolica e la malolattica o in affinamento, «DC210» modifica poco la struttura del vino ed apporta soprattutto morbidezza e persistenza aromatica.

Back To Top