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OENOTANNIN® OENOGAL

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Tannini

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Puro tannino di noce di galla estratto all’alcol, aggiunto a 5 o 10 g/hL prima della gelatina, questo coadiuvante di chiarifica favorisce l’illimpidimento dei vini bianchi ed aiuta ad eliminare le proteine in eccesso. OENOTANNIN® OENOGAL ha anche proprietà antiossidanti messe a profitto se utilizzato con uve alterate.

Dosaggio:
DA 2 A 20 G/HL
Confezionamento:
1 KG
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