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OENOTANNIN® STABRED

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Tannini

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OENOTANNIN® STABRED è un’associazione di tannini ellagici di castagno e di tannini di vinaccioli di peso molecolare medio.

Quest’associazione di proprietà permette al OENOTANNIN® STABRED di stabilizzare il colore dei vini rossi in modo duraturo.

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 Durante la fermentazione alcolica e dopo la pressatura.

Dosaggio:
da 10 a 30 g/hl; a metà fermentazione alcolica: da 10 a 15 g/hl; sul mosto di sgrondo: da 10 a 15 g/hl.
Confezionamento:
500G, 5KG
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