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OENOTANNIN® PELLICULE

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Tannini

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OENOTANNIN® PELLICULE è un tannino naturale di uva. Questo prodotto si ottiene per estrazione dei composti fenolici dalla buccia dell’uva bianca al giusto grado di maturazione. Gli estratti vengono in seguito purificati e concentrati tramite procedimenti fisici che rispettano tutte le proprietà di questi polifenoli. Questo prodotto è stato elaborato senza solventi organici.

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L’utilizzo dei tannini d’uva ha provocato una vera rivoluzione nella moderna enologia perché consentono un vero intervento “restaurativo” per ripristinare delicati equilibri naturali proantocianidina-polifenoli totali.

Dosaggio:
DA 1 a A 20 G/HL
Confezionamento:
500 G
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