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OENOTANNIN® MIXTE MG

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Tannini

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Estratto purificato di tannini di castagno, può essere impiegato nel corso della vinificazione. Molto reattivo con le proteine, gioca anche un ruolo anti-ossidante.

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Aggiunto al mosto ed al vino prima della chiarifica, migliora l’efficacia del chiarificante, evitando di smagrire il vino.

Dosaggio:
DA 5 A 40 G/100 KG DI UVA O DA 2 A 15 G/HL IN CHIARIFICA
Confezionamento:
1, 5 E 12,5 KG
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