skip to Main Content

TIAMINA CLORIDRATO

//

Sostanze nutrienti

Back
Nascondi Caratteristiche

La tiamina, o vitamina B1, è un fattore di crescita indispensabile ai lieviti. Aggiunta con i lieviti, migliora l’avvio di fermentazione e limita i rischi d’arresto fermentativo.

Nascondi Applicazioni

TIAMINA CLORIDRATO

  • aumenta la popolazione di lieviti vitali e prolunga la durata dell’attività dei lieviti.
  • migliora l’avvio della fermentazione, e limita i rischi d’arresto fermentativo.
  • limita l’accumulo dei composti chetonici nel vino.
Dosaggio:
Per una buona moltiplicazione di lieviti, i fabbisogni di tiamina sono di circa 0,3 mg/l. Massima quantità legale secondo la vigente regolamentazione europea: 60 mg/hl.
Confezionamento:
Barattolo da 20 g o da 1 KG
Back To Top