Formulato specifico per la chiarifica dei mosti e dei vini.
OENOVEGAN® EPL non contiene sostanze proteiche animali, permettendo il suo utilizzo nei vini destinati ai consumatori vegani.
OENOVEGAN® EPL permette di ottenere ottimali illimpidimenti in flottazione e decantazione statica. Favorisce inoltre l’eliminazione dei polifenoli ossidati (amari) e facilmente ossidabili, preservando le caratteristiche varietali del mosto.
