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SELECTYS® SR

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Lieviti

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SELECTYS® SR è un lievito Saccharomyces cerevisiae selezionato per l’elaborazione dei vini rosati con uno stimolante profilo di piccola frutta rossa acidula.

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Conviene alle diverse elaborazioni di rosato (pressatura diretta o salasso) e resiste perfettamente alle difficili condizioni (basse T°, mosto illimpiditi) presenti in questo tipo di vinificazione.

Dosaggio:
20 G/HL
Confezionamento:
500 G, 10 KG
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