skip to Main Content

SELECTYS® L’ÉLÉGANTE

//

Lieviti

Back
Nascondi Caratteristiche

Selezione borgognona nata dalla collaborazione con il Laboratorio Burgundia œnologie, SELECTYS® L’ÉLÉGANTE è un Saccharomyces cerevisiae che proviene da un terroir riconosciuto per i suoi grandi vini bianchi (Meursault Premier Cru). SELECTYS® L’ÉLÉGANTE si esprime con intensità e complessità e associa note fruttate (frutta a polpa gialla, agrumi),  fiorali (fiori bianchi, miele) e minerale (silice). In bocca, questi vini presentano un bel equilibrio che unisce freschezza, volume e persistenza.

Nascondi Applicazioni

Si raccomanda SELECTYS® L’ÉLÉGANTE per l’elaborazione di vini bianchi di notevole qualità che combinano finezza aromatica e gustativa pur presentando un bel potenziale di longevità.

Dosaggio:
20 G/HL
Confezionamento:
500 G
Back To Top