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LYSIS® COULEUR

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Per estrarre il colore dalla bucce d’uva sono necessarie attività pèctinasiche e alti livelli di attività cellulasiche ed emicellulasiche. LYSIS® COULEUR è un prodotto bilanciato con queste attività. Inoltre, è presente una particolare attività proteolitica che aiuta a stabilizzare il colore.

 

Dosaggio:
DA 1, A 4 G/HL PER VINI ROSATI E DA 2 A 5 G/100 KG PER VINI ROSSI
Confezionamento:
100 G E 1 KG
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