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Vivactiv Ecorce Bio

Scorze di lieviti BIO per la prevenzione e per il trattamento dei problemi fermentativi

  • Alta capacità d’adsorbimento che permette di eliminare i vari inibitori della fermentazione alcolica
  • Detossifica il mosto
  • Favorisce la moltiplicazione dei lieviti
  • Fissa gli acidi grassi a catena media (C6, C8, C10), inibitori della fermentazione
  • Adsorbe anche i residui di antiparassitari, altro ostacolo al buon esito della fermentazione
  • Ricco in fattori di sopravvivenza (steroli e acidi grassi a lunga catena), favorisce il metabolismo del lievito
  • Aumenta il tasso di moltiplicazione cellulare (+ 17% rispetto ad un mosto non trattato) e la popolazione di lieviti attivi a fine fermentazione.

 

 

 

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